在(zai)我們(men)日常生活(huo)中，我們(men)常見的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、老紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)都是軟糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，是用甜(tian)的(de)(de)或者甜(tian)的(de)(de)糯米做成的(de)(de)。制(zhi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)后，經(jing)過一定的(de)(de)生產(chan)加工和精制(zhi)，就會(hui)變成白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)和白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)只(zhi)是晶體大小不同(tong)。白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)結(jie)晶顆粒(li)大，含水量(liang)很少，而白(bai)(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)結(jie)晶顆粒(li)小，含水量(liang)多。都是純碳水化合物，只(zhi)有(you)熱能，沒有(you)其他營(ying)養(yang)元素，但(dan)有(you)潤(run)肺(fei)止咳，生津止渴、，益(yi)肺(fei)、解(jie)肝火的(de)(de)作用。喝(he)白(bai)(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)水有(you)什(shen)么好(hao)處和壞處？

在空腹或極(ji)度饑(ji)餓的情(qing)況(kuang)下(xia)，喝白糖(tang)可以快速(su)補(bu)充身(shen)體的動能(neng)，而不(bu)會(hui)低血(xue)糖(tang)。但是(shi)長期飲(yin)(yin)用沒(mei)有(you)過多(duo)的好(hao)處，非常容易引起蛀牙，攝入(ru)過多(duo)的糖(tang)分可能(neng)會(hui)導致體重下(xia)降的增加。所以在合適的情(qing)況(kuang)下(xia)適當(dang)飲(yin)(yin)用是(shi)沒(mei)有(you)問題的。

白糖(tang)(tang)是(shi)將老紅(hong)糖(tang)(tang)去渣制成(cheng)的(de)(de)軟白糖(tang)(tang)。軟糖(tang)(tang)的(de)(de)原料(liao)關(guan)鍵是(shi)甜味(wei)和蔬(shu)菜(cai)。在中國，制糖(tang)(tang)業在2000多年前才剛剛開始用(yong)甜味(wei)做(zuo)出來。糖(tang)(tang)業加蔬(shu)菜(cai)是(shi)近幾十年的(de)(de)事(shi)情。白砂糖(tang)(tang)有(you)很(hen)深的(de)(de)甜味(wei)，適(shi)用(yong)于一般的(de)(de)健康飲料(liao)、零食等含糖(tang)(tang)食品，也可以在做(zuo)菜(cai)時(shi)作為(wei)調料(liao)或勾兌使用(yong)。

營養(yang)成分和功(gong)能：含(han)有維(wei)生(sheng)素B2、鈣(gai)、、磷(lin)、、鐵等礦物質(zhi)。

具有(you)潤肺(fei)止咳、生津止渴(ke)、健脾清肝(gan)、改(gai)變傷口(kou)的(de)酸堿度(du)、促進(jin)組織(zhi)體細胞的(de)生長發育(yu)、加速傷口(kou)修復的(de)作用(yong)。適(shi)當服用(yong)，避免：糖尿病高血糖患者。

適量食用白(bai)砂糖有(you)助(zhu)于鈣的(de)消化(hua)吸收(shou)，但過(guo)(guo)量食用會(hui)阻(zu)礙鈣的(de)消化(hua)吸收(shou)。過(guo)(guo)量食用白(bai)砂糖有(you)利于發熱、牙齒損傷和昆蟲生長。高血壓、動(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)和冠心病患者(zhe)及其孕婦(fu)、兒童和青少年。攝入量要嚴格控制。吃(chi)白(bai)糖后立(li)即漱(shu)口或刷牙，防(fang)止齲齒。