小蘇打（BakingSoda）是商業上的名稱，學名為碳酸氫鈉（化學式為NaHCO3）或是重碳酸鈉，呈弱堿性，而各種油性物質大都呈弱酸性，因此幾乎都能被小蘇打所中和而分解掉，變成水溶性物質，也就是物理化學上所稱的“皂化”。尤其小蘇打它可以自然地分解、無毒性、不會污染環境，而且刺激性很低不刺激皮膚，一般碳酸溫泉水中就含有很高成份的碳酸氫鈉；它也叫蘇打、重曹、食粉、法鹼、焙鹼，是一種味道嘗起來咸咸的堿性白色粉末狀純天然物質，分為藥用、食用、工業用三種。

說道小(xiao)蘇(su)打(da)，大家(jia)都很熟(shu)悉，在(zai)(zai)日常生(sheng)活中(zhong)(zhong)的主要用(yong)途就(jiu)是(shi)制作面(mian)點時作為蓬(peng)松劑使用(yong)，但(dan)是(shi)除了食用(yong)外(wai)，小(xiao)蘇(su)打(da)還有(you)很多其它功效，在(zai)(zai)家(jia)庭(ting)生(sheng)活中(zhong)(zhong)處處都能用(yong)到它，在(zai)(zai)這里經濟日報-中(zhong)(zhong)國經濟網(wang)就(jiu)盤點下，希(xi)望可以幫(bang)助大家(jia)解決生(sheng)活中(zhong)(zhong)的小(xiao)問題。

去除冰箱異味(wei)

如果(guo)冰箱(xiang)發臭，存在(zai)異味，有(you)時(shi)候光是用(yong)清水(shui)擦(ca)洗(xi)效果(guo)不(bu)明(ming)顯(xian)，可(ke)以(yi)(yi)使用(yong)小蘇打(da)溶于(yu)水(shui)中進行擦(ca)洗(xi)冰箱(xiang)內(nei)部，并在(zai)冰箱(xiang)內(nei)放1小盒小蘇打(da)粉，可(ke)以(yi)(yi)有(you)效吸收冰箱(xiang)內(nei)的異味。

使鮮切花保持更長的時間

購買來的(de)(de)鮮(xian)切花(hua)(hua)花(hua)(hua)束通(tong)常(chang)只能保(bao)持幾天的(de)(de)鮮(xian)艷，可以(yi)(yi)在花(hua)(hua)瓶水中撒上(shang)1小勺小蘇打和1小撮鹽，混合均勻(yun)后，可以(yi)(yi)使鮮(xian)切花(hua)(hua)保(bao)持新(xin)鮮(xian)更長時間。

清理(li)毛絨(rong)玩具(ju)

如果您有(you)一些無法(fa)放(fang)清洗的毛(mao)絨(rong)玩(wan)具，可以(yi)將它們放(fang)入(ru)塑料袋(dai)(dai)中，并倒入(ru)1杯小蘇打(da)，密封袋(dai)(dai)子(zi)(zi)后，拍打(da)并搖動，使小蘇打(da)在毛(mao)絨(rong)玩(wan)具上附著均(jun)勻，約2分鐘后，打(da)開(kai)袋(dai)(dai)子(zi)(zi)，并將小蘇打(da)清理干(gan)凈，可以(yi)有(you)效(xiao)清潔毛(mao)絨(rong)玩(wan)具。

讓你的銀飾品保持光(guang)潔

如(ru)果你的(de)銀(yin)器或(huo)銀(yin)首(shou)飾(shi)失去了光澤(ze)，不需要去外面清洗(xi)。只(zhi)需在一個小碗的(de)內鋪上鋁箔，然(ran)后用溫水(shui)、1湯(tang)勺(shao)(shao)鹽、1湯(tang)勺(shao)(shao)小蘇打和1湯(tang)勺(shao)(shao)洗(xi)潔(jie)精(jing)將碗裝滿并混合均勻。把銀(yin)飾(shi)品(pin)放進去，靜置10分(fen)鐘，用清水(shui)沖洗(xi)干凈，你會發現(xian)它已經煥然(ran)一新(xin)了。

地毯清新劑

家中的(de)地毯(tan)長時間使用(yong)，有時會散發奇怪的(de)氣味。可(ke)以用(yong)1杯小蘇打與1湯勺肉桂粉混合，將混合物灑在地毯(tan)上，放(fang)置(zhi)一段時間后清理干凈即(ji)可(ke)。

清(qing)理床墊上的(de)寵(chong)物的(de)尿味

如(ru)果(guo)在(zai)你(ni)的寵物不(bu)小(xiao)心尿在(zai)了(le)床墊(dian)(dian)上，但是床墊(dian)(dian)又無法清洗，當沒(mei)有其他東西能消除那種難聞(wen)的氣(qi)味時，小(xiao)蘇(su)(su)打(da)也能起作用。等(deng)寵物尿液干燥(zao)后，在(zai)床墊(dian)(dian)上灑(sa)上足(zu)量的小(xiao)蘇(su)(su)打(da)。讓小(xiao)蘇(su)(su)打(da)靜置三天左右，然后用吸塵器清理(li)干凈小(xiao)蘇(su)(su)打(da)粉，你(ni)的床墊(dian)(dian)就(jiu)不(bu)會再有那種難聞(wen)的味道了(le)。

清理床墊上(shang)的(de)寵物尿味的(de)另一種方法

小蘇(su)打噴霧也可以去(qu)除寵物尿(niao)液(ye)味道。將半(ban)杯小蘇(su)打與四杯溫(wen)水(shui)混(hun)合(he)，倒(dao)入噴霧瓶(ping)中(zhong)。噴霧噴灑并干燥后(hou)，氣味將在幾天內完全消(xiao)失。

清除鞋(xie)臭味

晚上將小(xiao)蘇粉放置在(zai)鞋子內部，第二(er)天早清(qing)理干凈小(xiao)蘇打粉，既可以去除異味。

疏通排(pai)水管

如果廚房(fang)下水堵了(le)，可以(yi)(yi)試(shi)試(shi)用小蘇(su)打和(he)醋(cu)(cu)來疏(shu)通，先把半杯小蘇(su)打粉倒入下水道，再倒半杯醋(cu)(cu)，發生反應后，就(jiu)會產(chan)生大量(liang)泡沫，在溶解脂肪(fang)的同時還(huan)產(chan)生一(yi)定壓(ya)力，可以(yi)(yi)讓管道盡(jin)快的疏(shu)通哦。

用小蘇打洗凈果蔬(shu)

使(shi)用1％小蘇打和(he)水溶液浸泡果(guo)蔬(shu)幾(ji)分鐘進行(xing)清洗可以獲得良好的(de)清潔效果(guo)。馬薩諸塞大學阿默斯特分校(xiao)的(de)一項研究發現，與商業清潔劑相比，使(shi)用小蘇打水清洗果(guo)蔬(shu)在(zai)去除農藥方面更有效。