說到小蘇打很多人應該就會想到做饅頭，或者做更多美食，但其實小蘇打不僅限于做吃的，還有更多的用處呢?那么小蘇打的作用還有哪些呢?

　　小蘇打是什么

　　小(xiao)蘇打，又稱(cheng)碳酸氫鈉，是很多家(jia)庭的(de)常備品之一，主(zhu)要用于烘(hong)焙和清潔。不過，大家(jia)很可能(neng)沒有充分認識到小(xiao)蘇打的(de)多種(zhong)妙(miao)用。

　　在天(tian)然狀態下，小蘇打也被稱為“蘇打石”，它屬于(yu)天(tian)然礦物(wu)泡堿的一(yi)部分。泡堿含(han)有大量碳酸氫鈉，自古以來就被人們(men)使用(yong)。例如，埃及人將泡堿制成香皂，用(yong)于(yu)清潔。

　　以往不(bu)同歷史時期的(de)逸聞趣事(shi)都表(biao)明，在很多文化中(zhong)，人們都會使(shi)用(yong)不(bu)同形(xing)式的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)蘇打(da)，來(lai)制作面(mian)包或其他需要發酵的(de)食品。怎么辦(ban)？別著(zhu)急(ji)，其實我們的(de)生活中(zhong)，蘊(yun)藏著(zhu)很多我們一(yi)直忽(hu)視的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)幫(bang)手(shou)們。他們看起來(lai)平淡無奇，甚至價格也不(bu)算昂貴，但是(shi)蘊(yun)藏著(zhu)大大的(de)能量!小(xiao)(xiao)(xiao)蘇打(da)就是(shi)其中(zhong)很重要的(de)一(yi)員，小(xiao)(xiao)(xiao)蘇打(da)的(de)十大妙用(yong)，你(ni)知道多少？你(ni)又忽(hu)視了多少？

一起來(lai)看看吧!

小蘇打的學(xue)名是(shi)碳酸氫鈉，是(shi)由純堿(jian)的溶(rong)液或結晶吸(xi)收二氧化碳之(zhi)后制成的。

一開(kai)始小蘇打在我們(men)生(sheng)活中的應用實在食品(pin)方面，在大批量生(sheng)產(chan)饅頭、油條等食品(pin)時，常把蘇打粉融(rong)水(shui)拌入面中，熱后分解成碳酸鈉(na)、二(er)氧(yang)化(hua)碳和(he)水(shui)，二(er)氧(yang)化(hua)碳和(he)水(shui)蒸氣溢出，可致食品(pin)更加蓬松。

而現(xian)在，它有了更(geng)多更(geng)全面的用途，比如說去(qu)除墻上污漬。

將1:1比例的小蘇(su)打和水混(hun)合在(zai)一起，就(jiu)可以去除墻上的污(wu)漬和蠟筆痕跡(ji)，痕跡(ji)比較(jiao)深的地方用(yong)(yong)海綿蘸(zhan)一點用(yong)(yong)力(li)擦一下也能擦掉(diao)。

此外，清理水(shui)槽(cao)堵塞也(ye)是(shi)小蘇打的一(yi)大妙用。

往下水(shui)(shui)道(dao)倒(dao)入一杯(bei)(bei)小蘇打，沉(chen)淀一會(hui)后(hou)倒(dao)入一杯(bei)(bei)醋(cu)和一杯(bei)(bei)熱水(shui)(shui)，下水(shui)(shui)道(dao)便會(hui)暢通(tong)無(wu)阻。無(wu)論(lun)是花崗巖還(huan)是不銹鋼水(shui)(shui)槽都適用(yong)哦。

除了(le)清(qing)洗(xi)水(shui)槽之(zhi)外(wai)，清(qing)洗(xi)烤(kao)箱(xiang)和蒸箱(xiang)也是(shi)小(xiao)蘇(su)打的一大妙(miao)用。

在蒸箱的污漬之處噴灑(sa)一(yi)些(xie)白醋(cu)，然(ran)后在上面覆蓋一(yi)層小蘇打粉，靜置半小時后就可以很輕松的用鋼絲球(qiu)刮(gua)掉污漬，不會損(sun)壞機器(qi)本身，更加能夠清潔如新哦(e)。

洗衣服的時候，小蘇(su)打也(ye)是(shi)一個不可或(huo)缺的小幫手。

在(zai)洗(xi)衣(yi)機里加(jia)入(ru)一杯的小(xiao)蘇打(da)，能夠讓衣(yi)服更加(jia)鮮亮，同(tong)時除(chu)污效果也(ye)更加(jia)明顯。另外，小(xiao)蘇打(da)還能夠幫(bang)助我們(men)清潔洗(xi)衣(yi)機，以后再也(ye)不用為了洗(xi)衣(yi)機清潔煩惱了。

而在客廳里(li)，小蘇打同樣(yang)有(you)著(zhu)他的(de)用武之地(di)。

小(xiao)蘇打(da)可以算(suan)是吸塵(chen)器(qi)(qi)的好幫手，用一盒小(xiao)蘇打(da)撒(sa)在(zai)地毯(tan)上靜置(zhi)半個小(xiao)時，然后再用吸塵(chen)器(qi)(qi)洗干凈就能夠讓你的客(ke)廳清(qing)潔如新。

除了這(zhe)些之(zhi)外，小蘇打(da)還能夠清(qing)潔凹槽、清(qing)潔馬桶、清(qing)洗蔬菜水果、清(qing)楚螞蟻蟑螂，對了!小蘇打(da)還能夠清(qing)潔鞋(xie)子，讓(rang)每(mei)一(yi)雙小白鞋(xie)都bling-bling呢~~